讀萬卷書，行萬里路~
2023年意大利研學正式啟動啦！
今天，滬小歐就和大家聊一聊，為什么要組織去意大利研學？優勢有哪些？
浪漫古國意大利
意大利，這個位于地中海的浪漫古國，有著文藝復興的搖籃、世界1/6人口信仰的中心、西方美食的圣地、絲綢之路的終點、“永恒之城”羅馬、“時尚設計之都”米蘭、“亞得里亞海明珠” 威尼斯等等稱號，讓這個國度獨具魅力。
2023年意大利研學正式啟動~
此次研學目的地是米蘭，讓學員們在這古老的藝術國度里，學習本土的先進的西點西烹文化和技術。
往期歐米奇游學合照△
研學院校介紹
01
意大利 I.I.S”E.MAGGIA”
酒店管理學院
該學院成立于1938年，是意大利具有85年歷史的酒店管理學院（國公立），總部位于米蘭外湖邊的斯特雷薩城市中心，擁有三個教學校區，分別教設旅游、酒店管理、西餐、品酒專業課程，學校舉辦過首屆酒店業意大利全國代表大會，是意大利久負盛名的培養酒店業、西餐業優秀人才的管理學院.
學校性質：意大利國公立學院
學校的快速發展得益于其創始人 Albano Mainardi 教授。他引領學校的方向和成就， 從 1939 年一直保持到 1978 年。1956 年 Guido Maggia 博士加入，院校從 57 年至 59 年建立新總部。
師資力量：
學校教職員工及工作人員總數 112 人，本校任職的教師都是酒店行業與餐飲業的資深教授，并且仍然在業內工作，掌握著行業最前沿資訊和資源。每年學校都會和意大利頂級餐廳、酒莊、高級酒店合作參與教學和實習工作，并邀請獲得米其林大師的畢業生回校，與學生分享實戰經驗。
現任校長：Fiorenzo Ferrari
教學設置：學校開設 37 個班級，共 837 名學生在籍。
辦學理念：
學校基于對社會的責任，無論是對年輕的學生還是他們的家庭。多年實踐經驗積累，學校培養了多位米其林廚師，并擁有在職的名廚教師。學院的教學理念在1998年刊登在著名的“Rassegna Hospes”雜志上。
位于意大利米蘭市外湖邊的斯特雷薩城市中心，是環境優美氣候宜人的湖邊度假勝地。
傳統與現代、藝術與人文的設計結合
02
意大利Enaip Lombardia
歐盟技術學院
Enaip學院是全意大利最知名的提供各種職業教育和職業培訓課程的學院培訓機構，畢業生的就業率和職業選擇也是意大利及歐洲地區最有競爭力的學校。
Enaip學院在意大利的倫巴第大區（米蘭屬區）已經開辦了50多年，有280名教職員工和1000多合作伙伴。學院在整個意大利倫巴第大區分設19個經意大利政府和歐洲認可的培訓學院。
學院免費輔導歐洲EQF職業等級資格考試、意大利高等級職業資格考試（IFTS），培養促進青年在文化、專業的發展，為青年人的社會融合和勞動力市場的需求密切相關的職業發展作出貢獻。
學院采用實訓室教學方法，將實習、學徒、指導和創造就業機會作為教學重點。機會平等、透明、互惠，珍視個人特質和平等權利，充分開放和鼓勵表達語言和文化的多樣性。
?意大利知名的職業培訓技術院校
?意大利和歐盟聯合批準設立
?總院超大規模，各分院覆蓋意大利全境
?管理和頒發歐洲EQF職業技能等級證和意大利IFTS高級資格證
?學歷和職業資格證書可同時獲得，為歐盟認可
?合作企業和專業協會非常龐大，遍布全意大利
?學費低，門檻低，實習范圍廣
?就業率高，個性化推薦就業
研學收獲
歐米奇作為更專業的西點學校，深耕西式餐飲教育30余年，我們一直以“大師之道，精益求精”的西點精神作為自身信仰。近些年我們不斷加強與國際名校的交流與合作，為我校學員和老師搭建共同交流和學習的平臺，培育更多專業的國際化西式餐飲人才。
目前歐米奇與意大利摩嘉酒店管理學院、意大利Enaip Lombardia歐盟技術學院達成戰略性合作，共同開展研學項目，為學員們提供一個廣闊的學習平臺，領略不同國家的歷史文化，感受國際名校的西點西烹工藝魅力。
?國內集中網課(1天)
?出國一次，體驗意大利不同風格的雙校教學(14天)
?西烹+西點雙課程全接觸
?特邀：米其林大師親臨授課指導
?意大利EMAGGIA學院院長親自簽發的結業證書
?意大利Enaip學院院長親自簽發的結業證書(歐洲及意大利認可)
?米其林大師Mouri先生親自簽發的精品課程證書(Mouri先生現任意大利科莫廚師協會副會長、米其林大師、意大利國家騎士勛章獲得者)
游玩景點介紹
除了學校學習技術外，還安排了周末外出參觀，領略本地文化
第一周（周六）
前往瑞士英格堡展開阿爾卑斯山之旅
阿爾卑斯山脈是歐洲最大的山脈，同時也是是個巨大的分水嶺，歐洲許多大河如多瑙河、萊茵河、波河、羅訥河等均發源于此。各河上游都具有典型山地河流特點，水流湍急，水力資源豐富。
第一周（周日）
早前往米蘭市中心
米蘭是歐洲國家意大利的西北方大城，也是米蘭省的省會和倫巴第大區的首府，位于意大利人口最密集和發展程度最高的倫巴第平原上。它是歐洲南方的重要交通要點，歷史相當悠久，以觀光、時尚與建筑景觀聞名于世。
第二周（周六）
前往加爾達湖畔的明珠--錫爾苗內
還有有意大利保存最好的城堡--斯卡利杰城堡(Castello scaligero di Sirmione)。
古樸的中世紀風格仿佛讓人穿越仿時空隧道，引向別有洞天之境地。自從羅馬詩人卡圖盧斯為此地壯觀的景色所傾倒，這里就成了各個時代詩人和思想家所向往的地方，無數文人政客留下了光輝的足跡：凱撒、但丁、龐德等。
2023年意大利研學即將開始
你心動了嗎？
歡迎新老同學們和上海歐米奇一起
攜夢想上路，探索最美的游學時光
踏入不一樣的校園，遇見不一樣的人
感受不一樣的成長力量
想要了解詳細活動內容
可以撥打：
13651866608（微信同號）
或
填寫表單
即有老師聯系哦~
西點丨西餐丨咖啡丨調酒
選一門靠譜的技術
擁有精彩的人生
預約報名
提交
