從目前的趨勢來看，烘焙行業在全球范圍內都在增長，消費者對高品質的面包和甜點的需求也在增加。此外，越來越多的人關注健康和營養，因此，對健康飲食和可持續性的關注也在推動烘焙行業的發展。
調查顯示，未來五年，國內西點師社會需求量至少達到200萬人，巨大的發展潛力讓未來的裱花師、西點師等專業西點人才發展前途不可限量。
另外，我國現代烘焙產業的發展中存在的一個問題就是專業人才的匱乏，所有專業的烘焙技術人才可遇不可求，西點店鋪的學徒和專業科班畢業的西點師他們的技能水平也是很不同的。在現階段具有高級技師職稱的烘焙師，年薪可達13萬元以上，普通技師的年薪也在8萬元左右，未來將更高。
因此，西點烘焙行業還是很有前景的。
此次，小歐特地請來了西點專業學員進行采訪，希望能讓大家更了解上海歐米奇，更了解西點烘焙專業。
今年19歲 來自安徽
目前學習的是西點6個月的專業
首先是因為我自己也特別喜歡吃這個西點和面包，然后看到大街上愛吃的人也很多，街面上店也比較多，覺得這個行業還是很有前途的，所以就選擇來學習西點。
我之所以選擇上海歐米奇，也是因為就只實地參觀了上海歐米奇，發現上海歐米奇不管是師資力量還是裝修風格都挺符合我的預期的，所以我就沒有考慮其他的學校，直接敲定選擇了上海歐米奇（笑）。
我目前學習兩個月了。
從一開始的什么都不懂，到現在的慢慢熟悉設備的運行、食材的運用，再加上老師都特別細心指導，所以現在學下來的感覺還是非常不錯的。
畢業之后呢，想先找一家店積累一點工作經驗，看一下在這種工作環境下自身的狀態，然后后續再根據自己的情況，考慮是否要再創業。
想要從事西點師事業的零基礎人群
想依靠技術，重歸社會的寶媽人士
大學畢業，想多一門技術傍身的學生人士
課程注重系統的教授烘焙甜點知識，讓學員熟練掌握烘焙甜點技能，夯實基礎。并由學校研發團隊及外交聯合開發授課，以經典的產品、前沿的工藝，讓學員贏在起點。
教學方式: 全實操授課+名師手把手指導
課程優勢: 內容由易至難，市場適用性強
基礎要求: 零基礎或有一定西點基礎的學員
學費包含: 配方、食材、培訓、服裝、工具
? 純實操小班制教學，0基礎也能輕松上手
? 系統教學課程，全面提升烘焙甜點知識
? 高端設備，優質原材料，全新烘焙體驗
? 情景化教學模式，能更快適應實戰環境
? 創意研發團隊，時刻掌握市場潮流動向
? 雄厚師資力量，中西匯聚傳授西式理念
? 就業鏈覆蓋廣泛，打造創就業服務幫助
推薦就業/免費營銷開店運營指導
為上海歐米奇學習和用人單位搭建“雙贏平臺”
為學員成功創就業提供有力保障
就業網絡覆蓋全國，提供八大創業幫扶保障
從店面選址到經營管理等全方位幫助創業學員
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